我家のほだ場。
なめこが一気にシーズンイン。
その成長速度には驚きます。
天然のナメコであれば、雨が降らず乾燥してしまうと一週間後に再訪してみてもほとんど成長していないなんてこともあるのですが、
我家のナメコは雨降らずともあっという間に大きくなってしまいます。
朝露が成長を助けているのか。
午後から行ってみても林床がしっとり湿っているのでナメコが育つ環境としては好条件なのかもしれません。
平日はサラリーマン業でホダ場に行けないので家族に協力を要請。 2日もすると開いてしまい老菌へと突き進んでしまうので頻繁に訪れるようにしております。
原木栽培を始めて2年。今回は1日で収量が10kgを超えました。
ハンノキ、サクラのほだ木が早く発生しているようです。
クルミはマメコがびっしりついています。2年前に植菌したナラはやっと出始めた感じでこれから数年貴重な財源になってくれるでしょう。
2年物のクルミは昨年もそれなりに発生があったので、今年がピークで来年以降は下火になってしまうかもしれませんね。 短命なクルミの宿命です。
歩いて回ってみるとマメコの発生量に驚かされます。これからのスパートが恐ろしい。
早速いつもお世話になっている直売所、『やまっく』さんに出荷してきました。
【やまっく】
